tea.glass · sampling channel Stock tea for your shop · Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh EN · RU · · · FR · ES · AR
tea.glass
dry
wet
liquor
plantation

home · travel-kits

أطقم السفر — الجلد الفاخر

طقم السفر الزجاجي — الجلد الفاخر

<i>Bōlí lǚxíng tàojiàn — pígé háohuá bǎn</i>

玻璃旅行套件 — 皮革豪华版

طقم شاي زجاجي مدمج للسوملييه العامل — معبأ في حقيبة جلدية مدبوغة نباتياً تتحسن مع التقدم في العمر.

$364USD · 920 g

Weight
920 g
Processing
Borosilicate glass components by Guangdong artisans; vegetable-tanned leather case from Yunnan atelier. Kit assembly and quality control by Sandry Law, Kunming.
Sourced by

Ask about wholesale or a sample →

من مدابغ الجلود في كونمينغ إلى الطريق

ساندري لاو، رئيس قسم المشتريات في تيموتي، يقضي نصف العام متنقلاً بين جبال الشاي، مختبرات التذوق، والمصانع الشريكة. كان على طقمه أن يتحمل نفس السفر الوعر. نشأت النسخة الفاخرة من الجلد من تعاون مع مدبغة صغيرة خارج كونمينغ لا تزال تستخدم الدباغة النباتية التقليدية — لحاء الميموزا والكبراتشو، بدون كروم، بدون اختصارات. حقيبة الجلد، المبطنة الآن بإسفنج مخصص لكل قطعة زجاجية، كانت في الأصل قطعة فريدة خاطها ساندري لنفسه؛ ظل زملاؤه السوملييه يسألون أين يمكنهم الحصول على واحدة. المكونات الزجاجية تأتي من مصنع في غوانغدونغ يزوره ساندري كل ثلاثة أشهر منذ ست سنوات، يفحص كل دفعة للتأكد من النقاوة، مقاومة الحرارة، وتلك الحافة الرقيقة المثالية. على عكس نسخة القماش، يتضمن هذا الطقم فتحة للترمس — لأن السوملييه الحقيقي لا يسافر أبداً بدون ماء ساخن. قائمة فحص الجودة لدى ساندري لهذا الطقم تصل إلى 42 نقطة. تُفحص كل قطعة تحت طيف ضوء النهار، تُعبأ، ثم يُعاد فحصها بعد اختبار سقوط محاكى. إنه نفس الطقم الذي يحمله ساندري عندما يسافر جواً من كونمينغ إلى هونان لتقييم الشاي الأصفر للموسم القادم.

Automated translation — native review pending.

The leaf, brewed

Tasting via the glass travel kit — Bi Luo Chun (碧螺春)

dry leaf

Tightly rolled jade curls with silver tips; fresh aroma of chestnut and edamame, lightly sweet.

wet leaf

Leaves unfurl into tender bud-and-one-leaf sets, releasing a thick vegetal note reminiscent of steamed greens.

liquor

Pale jade with a soft cloud of down; crystal clarity in the glass pitcher.

aroma

Clean, floral and nutty — hints of orchid and toasted sesame seed.

taste

Smooth and buttery, with a gentle umami underpinning and a lingering sweetness that coats the palate.

finish

Cooling sensation, faint minerality; a subtle returning sweetness that lasts.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
3 g : 100 ml
Water temp
80
First infusion
20
Subsequent
5–6 infusions, adding 5 seconds each

اسكب ببطء في الإبريق الزجاجي لمشاهدة الدوامة الهابطة. الغايوان الصغير (100 مل) والكوبان يجعلان المقارنات جنباً إلى جنب سهلة أثناء السفر.

Sourced by

Sandry Law

رئيس قسم المشتريات (الصين)

Full profile →