Le verre de Handan, choisi pour les rituels à 3 personnes
Sandry Law a d’abord repéré ce gaiwan surdimensionné lors d’un audit de routine de la chaîne d’approvisionnement à Handan, dans le Hebei, où un seul atelier familial souffle encore le borosilicate à la bouche. Le volume de 150 ml est une déviation intentionnelle par rapport à la taille classique de 100 ml — Sandry voulait un récipient capable d’accueillir un petit groupe sans contraindre le maître de thé à soulever un couvercle plus lourd et maladroit. Après six séries de prototypes, l’épaisseur des parois s’est stabilisée à 1,8 mm, ce qui suffit à garder le verre cristallin mais non isolant, afin que la chaleur reste fidèle à la feuille. Chaque bol présente un léger motif moucheté provenant du moule en bois ; le bouton du couvercle est légèrement enfoncé pour une pince confiante. L’équipe de Sandry a testé chaque lot avec Mí Lán Xiāng (蜜兰香) et des oolongs parfumés au Lián Huā, chronométrant le versement jusqu’à ce que le gaiwan fonctionne comme un prolongement du poignet. Le résultat est une pièce que les amateurs occidentaux abordent sans crainte et que les passionnés d’infusion visuelle trouvent impeccablement photogénique.