tea.glass · sampling channel Stock tea for your shop · Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh EN · RU · · · FR · ES · AR
tea.glass
dry
wet
liquor
plantation

home · gaiwans

أكواب غايوان — Gài Wǎn

غايوان هاندان 150 مل — كبير

*Gài Wǎn*

盖碗

وعاء بوروسيليكات ممتلئ يتسع لـ 3–4 ضيوف — فتحة أوسع وغطاء أعلى يضخمان حركة الأوراق ويسرعان الصب دون تناثر.

$93USD · 180 g

Weight
180 g
Processing
Mouth‑blown borosilicate glass, annealed by hand in Handan, Hebei
Sourced by

Ask about wholesale or a sample →

زجاج هاندان، مختار لجلسات الشاي لثلاثة أشخاص

في البداية لاحظ ساندري لو هذا الغايوان كبير الحجم خلال تدقيق روتيني لسلسلة التوريد في هاندان، خبي، حيث لا تزال ورشة عائلية واحدة تنفخ زجاج البوروسيليكات بالفم. كانت سعة 150 مل انحرافًا مقصودًا عن الحجم التقليدي 100 مل — أراد ساندري آنيةً يمكنها استضافة مجموعة صغيرة دون أن يضطر خبير الشاي لرفع غطاء أثقل وأقل مرونة. بعد ست جولات من النماذج الأولية، استقر سمك الجدار عند 1.8 ملم، ما يكفي للحفاظ على زجاج بلوري ولكن غير عازل، لتبقى الحرارة وفية لأوراق الشاي. كل كوب يحمل نمطًا خفيفًا من البقع من القالب الخشبي؛ مقبض الغطاء غائر قليلاً لتسهيل الإمساك الواثق. اختبر فريق ساندري كل دفعة باستخدام أولونغ برائحة Mí Lán Xiāng (蜜兰香) وأولونغ برائحة Lián Huā، مع قياس توقيت الصب حتى أصبح الغايوان يعمل كامتداد للمعصم. والنتيجة قطعة يقترب منها المخمّرون الغربيون بلا خوف، ويجدها عشاق التخمير البصري رائعة التصوير بشكل لا تشوبه شائبة.

Automated translation — native review pending.

The leaf, brewed

Bright, transparent, weightless — a gaiwan that disappears, leaving only the tea

dry leaf

Clear, slightly green‑tinted glass with a few remnant bubbles as a maker’s mark; thin-walled yet sturdy balance.

wet leaf

Heat spreads instantly and evenly; leaves dance freely against the glass — wulong unfurls, green stays suspended.

liquor

Serves as a clean lens; liquor colour reads true from pale yellows to deep ambers.

aroma

No aroma of its own — the lid traps tea vapour briefly, releasing it cleanly at the nose.

taste

Neutral, cool rim — no metallic or clay back‑note; the mouthfeel is quietly precise.

finish

Smooth lip‑rest, quick heat‑dissipation; handling stays cool even by the fourth steep — natural huigan belongs entirely to the leaf.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
1 g : 22 ml (approx. 7 g for 150 ml)
Water temp
85–100 depending on tea type
First infusion
10–15 for wulong, 20–25 for pu‑erh
Subsequent
5–7 infusions, extending by 5 s each; pour fast through a 3 mm gap

أمِل الغطاء بفتحة ثابتة — الفتحة الواسعة تمنحك تغذية بصرية فورية حول تمدد الأوراق.

Sourced by

Sandry Law

رئيس المشتريات (الصين)

Full profile →