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Pichets de justice · Gōng Dào Bēi 公道杯

Pichet de justice Liuzhou 400ml — format événement

<i>Liǔzhōu Sìbǎi Háoshēng Gōng Dào Bēi</i>

柳州公道杯

Un pichet de justice transparent de 400 ml, résistant à la chaleur, originaire des ateliers verriers de Liuzhou — conçu pour le service gongfu de 6 à 8 personnes et prisé pour son bec verseur impeccable et sa brillante clarté qui laisse rayonner la liqueur.

$123USD · 320 g

Weight
320 g
Processing
Hand-blown borosilicate glass, annealed for heat resistance and clarity.
Sourced by

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Du quartier des souffleurs de verre de Liuzhou à votre table de thé

Lors d’une expédition d’approvisionnement au Guangxi, Michael Zhan a visité un ensemble d’ateliers familiaux de verre à Liuzhou, qui avaient tranquillement fourni des récipients de laboratoire pendant des décennies. Parmi les fours en briques noircies de suie, il a trouvé un artisan qui façonnait des tubes de borosilicate en pichets à thé impeccables, mêlant précision industrielle et intuition du soufflage à la main. Michael y a passé trois jours à comparer des prototypes, à affiner l’angle du bec pour des versements sans goutte et à ajuster le rayon de la poignée pour convenir aussi bien aux petites qu’aux grandes mains. La contenance de 400 ml fut une réponse directe aux retours des organisateurs d’événements autour du thé à Chengdu, qui avaient besoin d’un seul pichet pour servir huit invités sans avoir à le remplir constamment. Chaque pièce de ce lot a été examinée individuellement par Michael pour sa clarté optique, sa résistance à la chaleur et ses infimes défauts de lèvre. Le résultat est un outil qui disparaît dans votre rituel, laissant le thé occuper le devant de la scène — silencieux, stable et totalement transparent.

The leaf, brewed

Visual pour & tactile balance

dry leaf

Crystal-clear body with a seamless spout and precision-cut rim; tiny air bubbles hint at manual blowing.

wet leaf

Water runs smoothly, the glass showing no clouding; edges remain crisp even after repeated hot-water cycles.

liquor

When filled, the glass magnifies tea color — presenting a luminous amber or jade layer with razor-sharp meniscus.

aroma

Neutral; no glassy off-notes — essential for preserving tea’s own bouquet.

taste

The spout delivers a controlled stream, no drips; the handle feels balanced even with 400ml filled, allowing even distribution without fatigue.

finish

After use, rinses clean without residue; its wide opening accommodates a full-hand drying cloth.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu (fairness pitcher)
Ratio
Not applicable — pitcher capacity 400ml
Water temp
100
First infusion
Pour from brewing vessel into pitcher; serve within 30 seconds to maintain temperature.
Subsequent
Refill for each infusion; no special care beyond rinsing.

Préchauffez avec de l'eau chaude avant le premier versement pour éviter un choc thermique. Convient à tous les types de thé.

Sourced by

Michael Zhan

Spécialiste Achats & Approvisionnement (Chine)

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