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Verseuses d’équité — *Gōng Dào Bēi* (公道杯)

Verseuse d’équité Handan 300ml — grand format

<i>Hán Dān Gōng Dào Bēi</i> — dà hào

邯郸公道杯 — 大号

Un décanteur en verre borosilicate de 300 ml avec un bec sans couture, conçu pour des sessions de 3 à 4 personnes. La transparence révèle chaque versement.

$70USD · 220 g

Weight
220 g
Harvest
2025 — continuous production
Processing
Hand-blown borosilicate glass, annealed and polished. Spout formed by single-heat pull.
Sourced by

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Provenant du quartier du verre de Handan

Sandry Law passe la majeure partie de son cycle d’approvisionnement au Yunnan, mais lorsque tea.glass avait besoin d’une verseuse d’équité plus grande, il est allé au nord — à Handan, au Hebei, une ville avec deux siècles de tradition du travail du verre borosilicate. L’atelier qu’il a trouvé est dirigé par un souffleur de troisième génération qui fournit du matériel de laboratoire aux universités de Pékin et, de plus en plus, au commerce du thé.

La Handan 300ml est née d’un problème : la plupart des gōng dào bēi de 200ml obligent le verseur à incliner trop brusquement, renversant les dernières gouttes. La solution n’était pas seulement plus de volume, mais une géométrie du bec qui vide entièrement le ventre avec une inclinaison naturelle de 45 degrés. Sandry et le souffleur ont passé une semaine à tester des prototypes — ajustant la hauteur du col, les points de fixation de la anse en boucle, et l’épaisseur de la base pour que la verseuse ne bascule pas lorsqu’elle est à moitié vide.

Ce qui en est ressorti est une pièce qui semble presque invisible en utilisation. Le verre est assez fin pour transmettre la chaleur sans brûler les doigts, assez épais pour survivre à un coup de jointure sans tintement. Chaque verseuse Handan subit un cycle de recuisson de 12 heures, c’est pourquoi il n’y a pas de fissures de contrainte près du joint de la poignée.

Ce n’est pas un article de série. Elle est fabriquée par lots de 40, signée par le souffleur sur la boîte, et chacune est inspectée par Sandry elle‑même avant de quitter l’entrepôt de Kunming. Elle la considère comme le cheval de trait silencieux de toute table gongfu à plusieurs tasses.

The leaf, brewed

Design notes — clarity, balance, and pour

dry leaf

No leaf — the pitcher’s visual weight sits low, the handle is a continuous loop, and the rim is cut flat to receive a strainer.

wet leaf

When filled, the 300ml volume reaches just below the spout notch; the liquid magnifies colour without distortion.

liquor

Borosilicate body with a faint blue-grey tint under natural light, completely transparent — no bubbles or striation.

aroma

No glass odour after the first rinse. The wide mouth releases tea aroma gently, without trapping steam.

taste

The spout breaks cleanly — no dribble across 30 pours tested. The handle stays cool even with 95°C water.

finish

A satisfying weight in hand: 220g empty, well-balanced when full, and silent on the table thanks to a polished base ring.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
n/a — decanting vessel
Water temp
up to 100
First infusion
n/a
Subsequent
Designed for repeated use; after each infusion the pitcher returns to neutrality — no flavour carryover.

Préchauffez avec de l’eau chaude avant la session pour maintenir la température de la liqueur. Séchez avec un chiffon non pelucheux pour éviter les traces.

Sourced by

Sandry Law

Responsable des achats (Chine)

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